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Bio Kurkuma (Gelbwurz), gemahlen, 40 g

Art.Nr.: 122396

Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen.

€2,59 €64,75/kg
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Gewürze

Zaubere Geschmacksexplosionen in deine Gerichte mit unseren würzigen Schätzen!

Beschreibung
Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm. Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!

Weitere Details
  • Zutaten
    Kurkuma bio
  • Ursprungsland der Hauptzutat(en)
    Diverse Länder
  • Kontrollstelle
    AT-BIO-301
  • Inverkehrbringer
    Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
  • Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
    Bio-Kurkuma
  • Hersteller
    Sonnentor
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Brennwert/Energiegehalt
    1264 kJ / 301,00 kcal kJ
  • Fett
    1,00 g
  • Gesättigte Fettsäuren
    0,50 g
  • Kohlenhydrate
    53,60 g
  • Zucker
    3,50 g
  • Ballaststoffe
    6,70 g
  • Eiweiß
    7,40 g
  • Salz
    0,08 g

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Sonnentor

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Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm. Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!
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