Bio Hot Madras Curry Paste, 175 g
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Gewürze
Zaubere Geschmacksexplosionen in deine Gerichte mit unseren würzigen Schätzen!
Südindische Curry Paste mit feurigen Gewürzen, Tomaten und Tamarinde. Verfeinert Dal, Gemüse und Fleischgerichte.
Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Hot Madras Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!
- Nährwertangaben pro 100 g
- Allergene Zutaten Butter, Senf
- Brennwert/Energiegehalt 594 kJ / 142,07 kcal
- Eiweiß 2,9 g
- Ernährungsweise glutenfrei
- Fett 11 g
- Gesättigte Fettsäuren 1,1 g
- Hersteller COSMOVEDA e.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen - Germany, www.cosmoveda.de/
- Inverkehrbringer COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
- Kohlenhydrate 6,8 g
- Kontrollstelle DE-Öko-003
- Lagerhinweis Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen.
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Curry Paste
- Qualität BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, Fair Trade aus Cosmoveda eigenen Projekten
- Salz 4,3 g
- Ursprungsland der Hauptzutat(en) Diverse Länder
- Zucker 0,7 g
- Zutaten Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Fenchel*, Ingwer*, Knoblauch*, Kardamom*, Paprika edelsüß*, Zimt*, Chili*, SENFsamen*, Nelken*, Zwiebeln*, Bockshornklee*), Tomatenmark*, Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz*, Tamarindenpaste*, Vollrohrzucker*, Ghee (BUTTERreinfett)*. Enthält folgende allergene Zutaten: Butter, Senf. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
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