Bio Korma Curry Paste, 175 g
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Gewürze
Zaubere Geschmacksexplosionen in deine Gerichte mit unseren würzigen Schätzen!
Reichhaltige, cremige Currypaste der Mongulküche mit kostbaren Gewürzen, Kokosnusscreme und Cashewnüssen zur Zubereitung köstlicher Korma Gerichte.
Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Korma Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. - Fertig ist das Indische Curry!
- Nährwertangaben pro 100 g
- Allergene Zutaten Schalenfrüchte
- Brennwert/Energiegehalt 622 kJ / 148,69 kcal
- Eiweiß 3 g
- Fett 11,8 g
- Gesättigte Fettsäuren 1,7 g
- Hersteller COSMOVEDA e.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen - Germany, www.cosmoveda.de/
- Inverkehrbringer COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
- Kohlenhydrate 6,5 g
- Kontrollstelle DE-Öko-003
- Lagerhinweis Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und rasch aufbrauchen.
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Curry Paste
- Qualität BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, Fair Trade aus Cosmoveda eigenen Projekten
- Salz 3,2 g
- Ursprungsland der Hauptzutat(en) Diverse Länder
- Verwendung Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
- Zucker 0,7 g
- Zutaten Wasser, Kokosnusscreme*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Pfeffer schwarz*, Kardamom*, Paprika*, Zimt*, Fenchel*, Ingwer*, Zwiebeln*, Nelken*, Chili*, Sternanis*, Bockshornklee*, Asafoetida*, Safran*), Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz, Tamarindenpaste*, Vollrohrzucker*, CASHEWNUSSmus*, Virgin Kokosöl*. Enthält folgende allergene Zuataten: Schalenfrüchte. *aus kontrolliert biologischem Anbau
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