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Bio Mung Dal - Mungbohnen halb, geschält, 500 g
Art.Nr.:
119176
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Gewürze
Zaubere Geschmacksexplosionen in deine Gerichte mit unseren würzigen Schätzen!
Mung Dal ist in der ayurvedischen Küche eine schmackhafte leicht süß
schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse der Saison und eignet sich für
alle Doshas. Mit Ghee und verschiedenen Gewürzen verfeinert, lässt es
sich schnell und vielseitig zubereiten.
- Nährwertangaben pro 100 g
- Ballaststoffe 17,3 g
- Brennwert/Energiegehalt 1281 kJ / 304 kcal
- Eiweiß 23,10 g
- Ernährungsweise vegan, glutenfrei
- Fett 1,20 g
- Gesättigte Fettsäuren 0,30 g
- Hersteller Rapunzel
- Inverkehrbringer RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
- Kohlenhydrate 41,5 g
- Kontrollstelle DE-ÖKO-006 | ABCERT
- Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern.
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Mung Dal - Mungbohnen halb, geschält
- Qualität 100% bio, EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, Chinesische Landwirtschaft
- Salz 0,023 g
- Ursprungsland der Hauptzutat(en) China
- Verwendung Für Dal, Currys, Suppen und als Beilage zu Reis und Gemüse.
- Zubereitung Mung Dal kurz unter Wasser abspülen. 1 Tasse Mung Dal mit 2,5 Tassen Wasser aufkochen und 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
- Zucker 3,1 g
- Zutaten Mungbohnen* halbiert, geschält. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
- Gewicht 0.51 kg
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