Bio Garam Masala Paste, 175 g
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Gewürze
Zaubere Geschmacksexplosionen in deine Gerichte mit unseren würzigen Schätzen!
Nordindische Curry Paste mit erhitzenden Gewürzen, Tomaten und Ghee, die traditionell für die Zubereitung von herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten verwendet wird.
Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Garam Masala Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!
- Nährwertangaben pro 100 g
- Allergene Zutaten Milch
- Brennwert/Energiegehalt 619 kJ / 147,98 kcal
- Eiweiß 2,8 g
- Ernährungsweise glutenfrei
- Fett 11,9 g
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g
- Hersteller COSMOVEDA e.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen - Germany, www.cosmoveda.de/
- Inverkehrbringer COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
- Kohlenhydrate 6,3 g
- Kontrollstelle DE-Öko-003
- Lagerhinweis Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen.
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Currypaste
- Qualität BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, Fair Trade aus Cosmoveda eigenen Projekten
- Salz 4,5 g
- Ursprungsland der Hauptzutat(en) Diverse Länder
- Verwendung Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
- Zucker 1 g
- Zutaten Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Curcuma*, Kardamom*, Zimt*, Nelken*, Zwiebeln*, Ingwer*, Asafoetida*, Bockshornklee*, Chili*), Tomatenmark*, Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz, Tamarinden Paste*, Vollrohrzucker*, Ghee (BUTTERreinfett)*. * aus kontrolliert biologischem Anbau.
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