Bio Kurkuma (Gelbwurz), gemahlen, 40 g
Art.Nr.:
122396
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Gewürze
Zaubere Geschmacksexplosionen in deine Gerichte mit unseren würzigen Schätzen!
Beschreibung
Beschreibung
Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb
des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in
jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen
und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber
auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm. Wer das Aroma
intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl
oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!
Weitere Details
Weitere Details
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Zutaten
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Ursprungsland der Hauptzutat(en)
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Kontrollstelle
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Inverkehrbringer
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
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Hersteller
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Nährwertangaben pro 100
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Brennwert/Energiegehalt
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Fett
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Gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Ballaststoffe
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Eiweiß
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Salz
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