Ayurveda ist längst weit über die Grenzen seines Ursprungslandes Indien hinaus bekannt. Fast jeder hat schon von Ayurveda gehört oder gelesen, und es gibt inzwischen auch im Westen viele Experten, die Ayurveda praktizieren. Dem steigenden Interesse stehen allerdings immer noch relativ wenige Möglichkeiten gegenüber, ayurvedische Produkte wie z.B. Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel zu beziehen. Viele Präparate, die von ayurvedischen Ärzten häufig verschrieben werden, sind in Europa kaum bekannt und schwer erhältlich. Auch viele Gewürze, die in der ayurvedischen Küche zum Einsatz kommen, zählen nicht zum gewöhnlichen deutschen Supermarktsortiment. Deshalb schließt ein Ayurveda Shop im Internet eine Lücke, die immer offenkundiger wird.
Im Ayurveda Shop findet man typische Zutaten für die ayurvedische Küche
Ein Bereich, der auf große Resonanz auch in den westlichen Ländern stößt, ist die ayurvedische Küche. Das Prinzip der ayurvedischen doshagerechten Ernährung hat viele Menschen überzeugt, zudem ist die ayurvedische Küche schmackhaft und – weil individuell angepasst – sehr bekömmlich. Doch woher soll man Zutaten nehmen, die in gewöhnlichen Supermärkten nicht ohne Weiteres zu finden sind? Ein Ayurveda Shop hat alle wichtigen Zutaten für die ayurvedische Küche im Sortiment. Von Ghee, der für alle Doshas empfohlen wird und eine der Grundzutaten par excellence darstellt, über eine Vielzahl von Gewürzen wie Curcuma, Kreuzkümmel, Steinsalz etc. bis hin zu echtem Basmatireis und den für Dalgerichte benötigten Hülsenfrüchten hat ein Ayurveda Shop alles parat. Beliebt sind auch die fertigen Gewürzpasten in vielen leckeren Sorten, die der Ayurveda Shop auf Lager hat. Damit lässt sich im Handumdrehen ein köstliches Gericht zaubern, auch wenn man sich noch nicht mit der indischen Kochkunst auskennt. Ayurvedische Kochbücher mit eingehenden Informationen über die Charakteristika der Ayurveda-Küche und mit vielerlei Rezeptideen erhalten Sie im Ayurveda Shop gleich mit dazu.Auch Nahrungsergänzung ist im Ayurveda Shop erhältlich und kann Ihrem Körper die nötigen Stoffe verleihen die er täglich braucht.
Typische Ayurveda-Kräuter und Rasayanas (Aufbaumittel) waren lange Zeit jenseits von Indien eher Raritäten. Im Ayurveda Shop gehören diese jedoch zum Standard-Sortiment. Hier nur eine kleine Auswahl der Kräuter, die im Ayurveda Shop erhältlich sind:Amalaki (Emblica officinalis)
Amalaki ist eine der großen Heilpflanzen des Ayurveda. Die Myrobalane oder Amla-Frucht, so die deutschen Bezeichnungen, gilt als stark verjüngend. Da sie in sich sehr ausgewogen ist (sie enthält alle Geschmacksrichtungen), wird sie dosha-übergreifend empfohlen. Amalaki fördert die Verdauung, ohne Pitta zu erhöhen. Durch die sanfte Anregung der Ausscheidungsfunktion wird Amalaki zur Entgiftung eingesetzt, häufig zusammen mit Bibhitaki und Haritaki als Präparat „Triphala“ (Dreifrucht). Aufgrund des sehr hohen Vitamin-C-Gehalts ist Amalaki darüber hinaus ein wirksames Anti-Oxidans. Amalaki ist deshalb die Hauptzutat des ayurvedischen Chyavanprash. Dabei handelt es sich um ein Mus mit insgesamt 34 Zutaten, das zur umfassenden Stärkung eingenommen werden kann. Es soll die Zellen vitalisieren und das Immunsystem unterstützen. Sowohl Amalaki allein als auch die Mischung Triphala und das Rasayana Chyavanprash können im Ayurveda Shop eingekauft werden.
Ashvagandha (Withania somnifera)
Ashvagandha zählt ebenfalls zu den gängigen ayurvedischen Mitteln, die im Ayurveda Shop jederzeit erhältlich sind. Ashvagandha ist ein Nerventonikum, das bei allgemeiner Erschöpfung verabreicht werden kann und in Stressphasen hilft, sich nicht auszuzehren. Es wird gern auch zur Regeneration nach Operationen oder anderen schwächenden Situationen und Ereignissen empfohlen. Ashvagandha, die Schlafbere oder Winterkirsche (manchmal auch indischer Ginseng genannt), gilt zudem als blutreinigend und fördert daher auch die gute Qualität der Körpergewebe, was sich wiederum günstig auf die Fruchtbarkeit auswirken kann.
Brahmi (Bacopa monnieri)
Brahmi ist ein Kraut, das im Ayurveda als besonders förderlich für einen klaren Geist gilt und gern zur Erhöhung der Konzentrationsfähigkeit verwendet wird. Forscher vermuten, dass dafür die in Brahmi enthaltenen Saponine verantwortlich sind.
Shatavari (Asparagus racemosus)
Shatavari, der indische Spargel, ist eine Pflanze, die als Nahrungsergänzung ganz besonders für Frauen relevant ist. Shatavari, wie auch die anderen genannten Kräuter Teil des Sortiments im Ayurveda Shop, stärkt die weiblichen Fortpflanzungsorgane, soll sich ausgleichend auf den Zyklus auswirken und den gesamten Organismus der Frau harmonisieren.
Diese und andere ayurvedische Kräuter gibt es im Ayurveda Shop in verschiedenen Darreichungsformen, z.B. als Pulver oder als leicht einzunehmende Dragees.
Der Ayurveda Shop mit ayurvedischen beruhigenden und leckeren Tees
Die Kraft der ayurvedischen Kräuter und Rezepturen entfaltet sich auch ganz wunderbar in Tees. Inzwischen sind viele sorgsam ausgewählte Teemischungen erhältlich. Beispielsweise gibt es spezielle Frauentees, die besonders auf die Bedürfnisse des weiblichen Organismus abgestimmt sind und u.a. die oben genannte Pflanze Shatavari enthalten. Aber auch viele andere Rezepturen stehen zur Verfügung. Ayurvedische Tees sind eine einfache Möglichkeit, die Kunst der richtigen Kräuterkombination selbst zu erleben.Übrigens erhalten Sie im Ayurveda-Shop ebenso die bekannten Yogitees, die mit den Grundprinzipien des Ayurveda ebenfalls im Einklang stehen.