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Bio Mungbohnen gelb (Mung-Dal), 500 g

Art.Nr.: 101506

Gelbe Mungbohnen, geschält und halbiert.

€6,99 €13,98/kg

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Gewürze

Zaubere Geschmacksexplosionen in deine Gerichte mit unseren würzigen Schätzen!

Mungbohnen haben einen nussig, milden Geschmack. Gut gewürzt werden sie idealerweise, je nach Verarbeitungsgrad als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet. Aber auch frittiert zu Snacks findet man sie in Indien überall. Die geschälten gelben Mungbohnen werden zusammen mit Reis zu Kitchery gekocht, ein sehr nahrhaftes und leichtes Gericht.

Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 30-45 Minuten

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Anonymous

diese mungbohnen haben einen sehr sanften geschmack. ich verwende sie vor allem für eintopf mit kartoffeln. macht eine schöne sämigkeit. dadurch, dass sie geschält sind, sind sie sehr bekömmlich.